STAY HOME 週間
2020年5月4日(月)のこと。
ホント厄介なウイルスが蔓延しちゃって、
どうやら緊急事態宣言延長する見通しですね。
もうしばらくは、キャンプどころじゃ無いですね。
家で酒飲んでるのが普通になっちゃいましたよ。
せめてご飯は、眠っているキャンプ道具で何か作ろうかと!
手軽なサイズのため取り扱いが非常に楽ちん。
せっかく持っているのだから、これを機にやらない手はありませんね。
ボクん家の駐車場でSOTOの燻製器を使って着火したら、
燻製の煙が立ち上がるのを皮切りに“ほったらかし” です。
この日考えていたメニューはチーズ、沢庵、玉子の燻製。
待っている間はキャンプ飯のように率先して動いてくれて。
ここぞとばかりに小学3年の次男が腕を腕を振るいます(笑)
上品さはありませんが、明星チャルメラの出来上がり!
食後はそろそろかと、わくわくする思いを抑えられず
時たま蓋を開けては覗いたり。とにかく時間がかかります(汗)
出来上がりはタッパーに入れ、こんな感じ。
燻製後の洗う作業も楽だし、メンテナンスがさほど苦じゃ無いしね。
「STAY HOME 週間」を無理やり楽しんでいます(笑)
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